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    姓名:普洱生茶

    出生日期:1950年統一加工工藝

    籍貫:云南

    畢業院校:普洱大學

    基本技能:消炎、消暑、消食;降脂、降壓、降血糖;抗困、抗氧、抗癌;通便等。

    梵君:簡單介紹一下自己?

    生普:生茶之所以稱為“生”,是因為吾一生**豁達——制作工藝不經過人工陳化處理(沒有“渥堆發酵”),而是以自然的方式陳放。顏色方面、味道方面、香氣方面都會隨著自然陳化的年份增加而發生變化。

    當年新茶:干茶顏色新鮮,白色茶毫顯著,常呈現墨綠色。茶湯黃綠清澈,洋溢甜香,口感清爽甘甜、回甘持久,沖泡后的葉底黃綠。

    存放1-3年:干茶帶花蜜香,顏色介乎于墨綠色帶微微金**。茶湯呈金黃,香氣剛柔并濟,口感甜香馥郁、喉韻明顯,沖泡后葉底主**帶綠色。

    存放3-8年:干茶為黃褐色,顏色會隨著時間的增加不斷加深。五年以上茶湯呈橙紅,蜜甜香混合陳香,口感醇正、飽滿濃稠、生津快,沖泡后葉底呈**。

    梵君:成長過程中的經歷是怎樣的?

    生普:

    一、 以滇西南部瀾滄江流域所生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料;

    二、 經過符合曬青毛茶工藝的程序加工,即攤晾、殺青、揉捻、日光曬干;

    三、 經過蒸壓成緊壓茶;

    四、 經過一定時間的自然存放,即自然的后發酵。

    * 注意:如果沒有滿足以上第三、第四點,嚴格來說只能算曬青或滇青,只能算一種云南的特色綠茶。

    (圧餅后攤晾)

    梵君:有哪些優點和長處?

    生普:從第一泡到最后一泡都能保持花香馥郁、滋味層次鮮活,茶葉活性成分較多有利于清熱解毒、提神減壓,還能清理腸道、降脂減肥。

    青春洋溢,生茶新茶收藏價值高。醇韻卓然,生茶老茶實具魔力讓人貪杯。

    梵君面試官評價:

    通過面試!聘用理由,普洱生茶應聘者雖性格較烈,但天資不凡內含活性物質豐富,滋味香氣特長表現力突出,有上進心成長轉化潛力強,適合到我司一展宏圖。

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